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zu 1.)rechtsklick auf den kontakt und den löschen, die frage, ob du die auch blockieren möchtest, kannst du mit ja beantworten (lässt sich notfalls wieder rückgängig machen)...
zu 2.) ändere passwort und du kannst maximal sagen, dass dir nur kontakte schreiben dürfen, die du in der kontaktliste hast (standardmäßig aktiviert), ansonsten erhälst du eigentlich immer anfragen...
msn live gibt es nicht!
es gibt nur den windows live messenger und dort kannst du die kontakte wie oben beschrieben löschen.
das kontakte automatisch angenommen werden ist ein feature von messenger plus!
das kannst du über den einstellungsassistenten wieder ausschalten.