Dazu kann man eigentlich nur Dieter Nuhr zitieren...
Ich hab keine Ahnung wie alt du bist, ob du beispielsweise schon Computer genutzt hast als der AMD Athlon 64 bzw. später der Intel Core2Duo auf den Markt kamen.
Beide hatten einen deutlich niedrigeren Prozessortakt als ihre Konkurrenten bzw. direkten Vorgänger und trotzdem wischten sie mit denen den Boden auf.
Eine kleinere Zahl bedeutet nicht unbedingt eine geringere Leistung. Smartphones setzen im seltensten Fall auf parallelisierte Threads bei den Anwendungen, so dass ein Vierkerner höchstens zwei Kerne bei der Abarbeitung einer Aufgabe wirklich auslastet. Den Kern auf dem die Aufgabe läuft und einen weiteren Kern für den Rest des OS. Die zwei weiteren Kerne drehen Däumchen und langweilen sich, idealerweise können sie sich wenigstens abschalten und verbrauchen dann kaum Strom.
Apple setzt hingegen auf nur zwei Kerne, die dafür aber aufgrund ihrer Architektur deutlich mehr Instruktionen pro Takt abarbeiten können.
In den Aufgaben werden dann beide Kerne ausgelastet; da sie schneller sind als die Kerne des Vierkerners können sie ihre Aufgabe schneller erledigen.
Verdammt, schau dir doch endlich mal einen Benchmark an anstatt den ganzen Tag über irgendwelche Behauptungen über die Leistung eines iPhones aufzustellen, die durch nichts anderes begründet werden als deine Vorurteile und dein Unwissen.