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Festgestellte Probleme sind u.a., dass Spaltenbreiten nicht stimmen, Rahmen nicht vorhanden sind, Datumangaben nicht stimmen bzw. plötzlich in englischer Schreibweise vorliegen etc.
Format Probleme können allerdings auch aufgrund verschiedener Office Versionen bzw. hier Excel / Numbers entstehen. Das ist kein Mac spezifisches Problem, sondern ein Software seitiges. Windows Office / Mac Office Dateien sind auch nicht immer zu 100% kompatibel.
Das Problem an Excel-Files ist einfach, dass Microsoft der Meinung war man müsse eine 5000 Seiten Sepzifikation schreiben, wie Office Dokumente aufgebaut ist.
Und da hält sich Microsoft nach meinem letzten Stand auch noch nicht komplett daran (deshalb Inkompatibilitäten zwischen Versionen), also unterstützt jedes Office (Microsoft, LiveOffice, Apple) und auch in jeder Version einen anderen Teil dieser Spezifikation.