Im Grunde genommen ist ein Baukasten-System schon eine Art "Content Management System" bzw. wird es inzwischen recht häufig mit einfachen CMS-Funktionen kombiniert. Fakt ist aber auch, dass Baukästen einfach ihre Grenzen haben oder ab einem gewissen Grad einfach nur komplex werden.
Bei Baukästen geht es ja weniger um den Inhalt, als viel mehr um die Anordnung des Inhaltes innerhalb vorgegebenen Templates mit vorgegebenen Elementen, die man eben wie im Baukasten relativ frei anordnen kann.
Das ganze dann auch noch mit einem CMS zu kombinieren, macht das extrem komplex.
Ich habe Automad genannt. Das sieht nett aus, lässt einem viel Spielraum schnell eine recht einfache Seite zu bauen, sobald man aber sowas wie einen Blog erstellen möchte, wird es tatsächlich etwas komplexer oder anders gesagt, weniger komfortabel, weil man beim erstellen eines Posts mit Optionen quasi nur erschlagen wird, weil man quasi jeden Blog-Beitrag baukastenmäßig zusammenbauen kann...
Klingt nett, ist aber auch einfach etwas drüber.
Bei CMS ist das ja nicht viel anders - da gibt es auch verschiedene Möglichkeiten von komplex und überladen bis relativ einfach. Relativ einfach wäre z.B. Bludit. Installiert, Theme installiert und dann ist man recht schnell drin, was das Thema "statische Seiten" und "Blog" angeht. Nur so als Beispiel. Relativ einfach gehaltener Datei-Manager inklusive.
WordPress oder auch Drupal wäre dann wieder mächtiger, aber auch aufwendiger mit zu arbeiten, weil man sich erst damit beschäftigen muss.
Alternativ könnte man z.B. noch Ghost nennen, wobei sich Ghost dann wieder spezialisiert an Content Creator richtet und inzwischen hart die Schiene Monetarisierung von Inhalten fährt. Inklusive fragwürdiger Entscheidungen in der Entwicklung (MySQL-only inkl. hardlock für MariaDB)...
Das Thema ist größer als die Frage "Was ist der Unterschied zwischen ..."
Wer es noch einfach will, der fährt einfach die Schiene "Static Sites Generator"
Wobei... "Einfach" ist eigentlich das falsche Wort. Weil "Einfach" ist das nicht immer. Minimalistisch - wobei die Konfiguration echt Tage fressen kann.