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.. im Ordner Profile gibt es die Datei "notes.adr", dieser enthält alle von dir erstellten Notizen und kann mit Notepad angesehen und bearbeitet werden, ebenso natürlich gesichert und wieder reinkopiert werden
edit: Ich habe das mal bei mir überprüft. Mittlerweile sind wir bei Version 12.02.
Die Datei "notes.adr" habe ich unter folgendem Pfad gefunden: C/Benutzer(User)/dein Name/AppData/Roaming/Opera/Opera