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Ich würde mir an deiner Stelle Platte und Gehäuse einzel kaufen und selbst zusammenschrauben, ist im Grunde nichts dabei. Ich selbst habe mir als Gehäuse dieses hier gekauft: A.C. Ryan Alu Box E-SATA/USB 2.0
...und die E-SATA Schnittstelle zahlt sich wirklich aus. Bei USB ist es auch kein Problem nur das Datenkabel zu verwenden, bei E-SATA muss man zusätzlich noch über ein USB-Kabel die Platte mit Strom versorgen, was aber an der Natur der E-SATA Schnittstelle liegt >> du wirst kein Gehäuse finden, bei welchem es anders ist.
Welche HDD du nehmen solltest kann ich dir jetzt nicht genau sagen. Aber generell bist du mit neuen Platten von Samsung/WD sehr gut bedient. Zwischen 300 und 500GB sollte sie aber schon haben