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ich würde es so machen: Den Film mit VirtualDub öffnen und daraus einen neuen Film mit 2 Bildern pro Sekunde erstellen. Diesen würde ich dann mit XnView öffnen bzw. die Funktion "Film-Frames extrahieren" nutzen. Das erstellt dir dann die gewünschten Bilder im Format deiner Wahl.
Ob VirtualDub Quicktime-Filme öffnen kann, weiß ich nicht.