Eine Extreme Edition mit mehr als 6 Cores wird es erst dann geben, wenn Intel durch Vergleichsmessungen herausfindet, dass in einem repräsentativen Mix typischer Consumer-Anwendungen und Spiele, mehr niedriger getaktete Cores mehr Leistung abliefern, als weniger und dafür höher getaktete.
Derzeit ist das wohl für mehr als 6-Cores nicht der Fall. Schon die jetzigen SB-E haben es schwer genug, sich von den Sockel-1155-Quads abzuheben.
https://www.computerbase.de/2012-04/test-intel-ivy-bridge/14/
Die Extreme Edition soll nunmal die schnellste erhältliche Consumer-CPU sein.
Für Leute, die eher keine typischen Consumer-Anwendungen (und Spiele) nutzen, sondern spezielle Anwendungen, die stark von mehr Cores/Threads profitieren und für die maximale Singlethread-Leistung deshalb weniger wichtig ist, gibt es ja die entsprechenden Xeons.
Es liegt also weniger daran, was für Intel technisch machbar ist. Demnach gäbe es schon länger Consumer-CPUs mit mindestens 8 Cores. Es geht viel mehr darum, ob und wie schnell sich die typische Consumersoftware in Richtung Multithreading bewegt. Darauf wird Intel dann entsprechend reagieren.
Das liegt aber wohl noch recht weit in der Zukunft. In consumerorientierten Benchmarks stinken die 8-Core-Xeons noch immer mehr als deutlich gegen höher getaktete 6-Core-i7 und sogar Quadcores ab.