Das ist der Teil des Browsers, der die Webseiten interpretiert und für ihre korrekte Darstellung sorgt. Und alle Programme, die webbasierte Inhalte nutzen, stützen sich auf diese Engine damit sie nicht auch noch eine eigene HTML Engine mitbringen müssen.
Entfernt man Edge also wirklich komplett aus dem System, würden etliche Programme plötzlich funktionslos, weil sie dann den Teil des Systems nicht mehr hätten, der ihnen ihre Inhalte darstellen kann. Und ob ein Programm webbasierte Inhalte nutzt, sieht man den Programmen auch nicht an, weil die dafür nicht mal aufs Internet zugreifen müssen.
Das war auch vor Edge nicht anders, da war es die HTML Engine des IE, den man deshalb ebenfalls nicht aus dem System entfernen, sondern nur als Browser deaktivieren konnte.
