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Zur Not könntest du auch nur ein Modul tauschen, so das du bei 12 GB landest. Dual-Channel funktioniert dann zwar nur eingeschränkt, aber du machst ja nicht sonst was.
Aber, ich würde es erstmal bei 8 belassen, reicht für Windows und ein wenig surfen.
Ich bin jetzt umgestiegen und habe weiterhin nur 8 GB RAM. Nach dem Neustart sind ungefähr 52 % belegt und wenn ich alles Mögliche aufmache und lade komme ich auf so 7,2 GB von 7,7 GB RAM. Ich merke jetzt keine Geschwindigkeitseinbrüche. Bisher bin ich sehr zufrieden.