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Unter Advanced>ACPI Configuration kannst Du CSM zumindest abstellen (in Anführungsstrichen also "UEFI erwzingen"). Ob da ausser "AN/AUS" noch was anderes einstellbar ist, zb. "Legacy/UEFI only o.ä." weiß ich nicht.
The VBIOS of your discrete VGA card does not support UEFI GOP, so it can not support "Ultra Fast Boot" and "CSM Disable" Press F1 to Continue Boot Process Press F2 or Del to Enter into UEFI SETUP to Reconfigure Your Settings
Dafür wird Secure Boot benötigt. Der PC startet nämlich so schnell, dass man nicht mehr über über die Tastatur ins BIOS kommt. Teile der Hardware Initialisierung werden dann nicht mehr vom BIOS ausgeführt, sondern nur noch vom Betriebssystem. Windows 10 bietet daher eine Funktion an, um ins UEFI zu kommen und bei Linux ist so ähnlich.
Die Geforce 210 ist dabei das Problem, da ihr BIOS nicht UEFI-kompatibel ist.
Ich rate dazu, auf den schnellsten Startmodus zu verzichten. Die paar Sekunden, die man damit einspart, sind es nicht wert, dafür extra die Grafikkarte zu wechseln.
Jetzt habe ich "Ultra Fast Boot" im Boot-Bereich entdeckt (warum auch immer das Manul beim Durchsuchen nichts anzeigte). Nach einem "UEFI optimized defaults" habe ich ein paar Änderungen gemacht, von IDE auf AHCI, Smart an, CSM aus, gleiche Meldung wie oben. "UEFI optimized defaults" war auf disabled. Ich habe auf "fast" umgestellt und die Fehlermeldung ist weg. Es gibt noch die 3. Option mit "ultra fast".
Secure Boot ist aus.
Also Win-R und msinfo32 meint, der Bios-Modus ist UEFI, womit geklärt sein sollte, dass das Board UEFI kann. Bios/UEFI war wie kurz davor geschrieben konfiguriert.
Der ist abgestellt, wenn ein langsameres Bootverfahren eingestellt ist.
Die Einstellungen dürften unter Boot Settings zu finden sein. Bei mir heißt die Einstellung Systemschnellstart.
Eventuell muss man auch Advanced (erweiterte) Einstellungen zuerst aufrufen.
Du kannst auch den Boot Screen deaktivieren und die Zeit verkürzen, die das UEFI angehalten wird, in der man es mit Tastendruck aufrufen kann.
Das UEFI des Extreme3 ist ein frühes UEFI, das beim Extreme R3 weiter entwickelt ist, so dass auch einige Sachen fehlen, die bei neuen Mainboards üblich sind.
Zudem ist das installierte UEFI eine Beta Version, wo etwas wieder fehlen kann. Die Beschreibung im Handbuch bezieht sich auf das Release und nicht auf spätere Versionen.
Du kannst wohl auch noch keine Screenshots per Tastendruck machen, die auf einen USB-Stick gespeichert werden, wenn man sich im UEFI befindet.