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Backups macht man bevor man Probleme hat, die Feuerversicherung für das Haus bekommt man ja auch nicht mehr abgeschlossen, wenn die Flammen schon aus dem Dachstuhl schlagen. Wenn Du also keine gemacht hast, dann dürfte es jetzt zu spät sein. Entweder zahlst Du an die kriminellen Verbrecher (was ich schon moralisch für bedenklich halte) und hoffst das sie die Daten wieder entschlüsseln oder an ein Unternehmen, welches Dir die Rettung der Daten verspricht.