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Genau. Mit dem Programm Mighty Mouse ist das möglich. Einfacher und preiswerter (bzw. mehr fürs Geld) erhält man mit dem Programm ShapeShifter. Damit kann man das Theme, die Cursor und Icons unter Mac ganz einfach ändern. Auf InterFacelift.com findet man dazu noch viele Resourcen die das ganze abrunden.