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Hängt vom Inhalt ab. Normaler (True-Type-)Text ist eine Vektorform und damit ist die Auflösung im Grunde unendlich hoch. Gleiches gilt logischerweise für eingebundene Vektorgrafiken. Ob das der Fall ist sieht man wenn man den Zoom hochschraubt, Vektorobjekte werden niemals pixelig.
Wenn du andere Bilder in deiner PDF-Datei hast, dann kann man deren Auflösung wohl (nur?) mit Adobe Acrobat rausfinden.