Das heißt ab wann du die Widerrufsbelehrung bekommst.
Ansich musst du deinen Widerruf innerhalb dieser Zeit abschicken(!) nachdem du deine Belehrung bekommen hast bzw deine Ware bekommen hast (das spätere beider Daten gilt). Wenn ich am 1.1 ein Paket erhalte (ist eher unwahrscheinlich), laufen ab dem nächsten Tag meine 14 Tage, wo ich den Widerruf abgeschickt haben muss. Dann muss das Abschickdatum spätestens der 15.01 sein. Der Postweg ist unerheblich für dich.
Man sollte sich selbst aber den Gefallen tun und sein Paket so abschicken, dass es innerhalb der 14 Tage nach Erhalt ankommt, weil Theorie und Praxis 2 Paar Schuhe sind, die echt unangenehm zwicken können. Und die Ware musst du natürlich auch verschicken, das ist enorm hilfreich