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krieg keine Windows 10 Installation hin mit Apollo Lake J3355M
Windows 10 bringt USB 3.0 Unterstützung mit für die Installation.
Wie wurde denn der USB-Stick erstellt? Achte darauf dass du Windows 10 im "UEFI/GPT-Partiotionsstil" installierst wenn möglich.
Das Installationsmedium (USBStick)" muss dann aber auch je nachdem entsprechend erstellt worden sein und auch als UEFI gebootet werden.
Wenn es ständig freezt, dann hat das nichts mit USB zu tun. Vermutlich auch nicht mit dem Installationsmedium. Klingt eher nach Hardware Problemen. Hast Du zB mal mit einem Memtest den RAM geprüft?