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Interessant wäre zu wissen, welches Mainboard du hast, bzw. welche Sensoren da messen. Bei einigen Sensoren würde ich dir davon abraten, noch höher zu gehen, wenn 49°C allerdings stimmen sollten, musst du dir keine Gedanken machen und kannst noch einige Megahertz übertakten.
Du kannst versuchen dich in kleinen Schritten an den Maximaltakt heranzuarbeiten. Wenn das System instabil wird (oder zu heiß) dann stellste die vorherigenen Werte wieder ein und machst am besten mal nen Last-Test.
Prizipiell ist es sowieso Glückssache, wie hoch du deinen Prozzi takten kannst!
Naja bei dem Asus-Mainboard kann man meist noch 10°C dazurechnen. Dann stimmt das in etwa. Also ich sag mal sobald da 55°C angezeigt werden solltest du mit dem Übertakten aufhören.