1. Quartz Extreme gibt es erst seit Jaguar, also GraKa beschleunigtes GUI seit 2002, soviel zu den Schnarchsäcken in Redmond. Das was du meinst ist Quartz, das war davor. :-)
2. Apple bediente sich an bereits vorhandener Technologie, die kein anderer so verwendet hat. das GUI wäre bei Xerox in der Schublade verstaubt, Apple war der erste, der ein GUI verwendet hat, während ein halbes Jahrhundert später die IBM kompatiblen Gurken noch mit DOS gehumpelt sind. Vor Apple gab es keinen, der ein GUI im heutigen Sinn verwendet hat, inkl. aller Merkmale wie Scrollleisten, Fenster und diverser Oberflächen Elemente. NextStep wurde von Steve Jobs gegründet. Steve Jobs ist Apple. Er hat nur bei sich selber abgeschaut. Für einen kurzen Zeitraum, mußte er einen Umweg gehen, um Apple am Ende zu dem zu machen, was es heute ist. Die technisch führende Computerschmiede auf diesem Planeten.
Soviel zum Thema vermeintlicher Abklatsch. :-)
3. Die ersten Ansätze zu Spotlight gibt es schon in OS 9, hieß damals Sherlock und ging in diese Richtung. Jedes Update ist es wert, das kennt man in der Windows Welt nicht. Da tut sich schon seit 20 Jahren nichts weltbewegendes.
4. iChat ist nicht Teil von iLife, aber wurscht. Bei Apple bekommt man fürs wenige Geld deutlich mehr als bei der teuren Konkurrenz. Ob man es braucht oder nicht, das muß jeder für sich selber entscheiden. Nur bekommt man eine Sammlung an Software, die in Sachen Qualität der lieblos programmierten und durch die Bank schlechten Software, die bei OEM PCs entsorgt wird, deutlichst überlegen ist. iTunes, iPhoto, iMovie, iDVD, Garageband, wenn man sich das anschaut, was auf der PC Plattform an Gurken Software verbrochen wird, da wird es einem mehr als einmal kotzübel. Brabus Bremse, das ist ein schlechter Vergleich, eine Fußbremse wie bei den Fam. Feuerstein trifft die Realität schon eher. ;-)
Die Vielfalt in der Windows Welt hat eigentlich nur zu einer Vielfalt an mittelmäßiger Software und Hardware geführt. Und ein Rundum-Sorglospaket gibt es nicht bei Windows, dafür sorgen schon Viren und anders Ungeziefer. ;-)
5. Konkurrenz ... das glaube ich nicht. Es ist ein Unterschied, ob man Effekte sinnvoll und sparsam einsetzt oder man nur ein Effektfeuerwerk startet um von den Schwächen abzulenken. Schon beim normalen Apple DVD Player kann man die Parameter von Helligkeit, Farbe, Bildgröße in Echtzeit Dank Core Video ändern. Was die anderen Bestandteile des Systems betrifft, sie haben Vorteile. Das merkt man auch daran, das die Treiberinstallation bei Mac OS X praktisch nicht mehr vorhanden ist (Core Audio) oder zahlreicher Software die Bildmanipulation in Echtzeit ermöglicht und damit Photoshop in Sachen Speed deutlich abhängen. Aperture von Apple ist ein Beispiel, wo diese Technologie intensiv genutzt wird.
6. Dashboard ist ähnlich wie Konfabulator. Nur ... es wurde besser gelöst. Das ist auch eine Leistung, eine sehr gute Leistung eines anderen zu verbessern. Etwas, was in 20 Jahren Windows noch nie vorgekommen ist, wenn man die negativen Auswüchse mal außen vor lässt. ;-)
7. Fazit: Liebe jedes Jahr in Apple Produkte investieren, als einmal im Leben für Windows Zeugs das Geld beim Fenster rauszuwerfen. Dem einen ist es das wert, der andere wird es nie begreifen, was "Wert" bedeutet. ;-)