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Du kannst, falls notwendig, ein Verbrauchslimit für den 5700x im BIOS setzen. Dann wird deine nicht genannte Software etwas, oder aber so gut wie gar nicht, ausgebremst.
Für Spiele wäre ein 5800x3D sinnvoller. Für Anwendungen ein 5900x.
Es gibt kein Budget ...
Vllt fehlt Ram. Oder er ist falsch eingestellt.
Kurzum:
Für eine wirklich zielführend Beratung fehlen Informationen.
Wenn der Rest so zweifelsfrei geklärt ist, hätte es ja ein Leichtes sein müssen, TDP und Verbrauch und Kühlerleistung oder Undervolting zu recherchieren.