Dieser moralische Konflikt bedroht nicht nur unsere Freude am Fleischessen, sondern auch unsere Identität. Um unsere Identität zu schützen, legen wir Gewohnheiten und soziale Strukturen fest, mit denen wir uns besser fühlen. Der Verzehr von Fleisch ist an soziale Bräuche geknüpft, so dass Feiertage als eine Zeit definiert werden, in der man mit Freunden und Familie Fleisch isst. Manche Menschen verwenden es auch als Zeichen von Männlichkeit und behaupten, dass es dazu beiträgt, jemanden als echten Mann zu definieren, oder dass wir Menschen uns als Super-Raubtiere entwickelt haben, die dazu bestimmt sind, Fleisch zu essen. Und obwohl tierische Produkte mit allen möglichen schlechten gesundheitlichen Folgen in Verbindung gebracht werden, schimpfen manche Leute, wenn wir sagen, dass wir vegan leben wollen ("Wie willst du denn genug Proteine bekommen?"), und Freunde fangen an, uns nicht mehr zum Essen einzuladen.
Bei vielen Entscheidungen, so auch bei der Entscheidung, Fleisch zu essen, sind die Ausreden, die wir vorbringen, größtenteils post hoc - nachdem wir uns entschieden haben, dem Genuss zu frönen, müssen wir rechtfertigen, warum das Verhalten in Ordnung war und warum es in Ordnung ist, es wieder zu tun. Und wir brauchen die Ausreden, sonst fühlen wir uns wie schlechte Menschen. [mit
DeepL übersetzt]