Das Problem bei so einem Ryzen 5000 ich der kleine CPU Kern (DIE) welcher eine hohe Energiedichte hat.
Er hat also das Problem die Hitze schnell vom Kern weg auf den Kühler zu bekommen.
Da hilft eine bessere Kühlung nur sehr bedingt weiter.
Auch mit wenig Last boostet so ein Kern sehr hoch und es zeigt dir auch bei geringer Auslastung nur diesen Hotspot als heissesten Punkt an und der Rest des Kerns bleibt kühl. So kannst mit 5-6% Belastung schon 80 Grad und mehr haben.
Und das darf 90 Grad sein, erst da fängt er an zu drosseln, bis dahin wird noch geboostet.
Notabschaltung sind dann 105 Grad.
Also um die 70-80 Grad sind völlig normal und keinerlei Grund zur Sorge!
Mit ner stärkeren AIO holst vielleicht noch 1-3 Grad raus, aber mehr nicht. Und das bringt dir am Ende auch nix.
Die CPU hat dann minimal mehr Spielraum, taktet evtl. ein paar Mhz höher und du bist wieder auf den alten Temperaturen.
Deine 240er AIO kann die 142W max dieser CPU leicht kühlen, mehr Kühlleistung ist also nicht wichtig!
Nochmals für dich: Bringt nichts, unwichtig!
Ich würd mir eher überlegen wie der Airflow im Gehäuse aufgebaut ist.
Wie viele und welche Lüfter in der Front? Wie schnell drehen die?
Gibt es hinten einen Lüfter für Abluft?
etc.