Wäre mir nicht egal und bei veganen Produkten bestehen die Stoffe nicht nur aus zwei möglichen Quellen, das sollte dir eigentlich klar sein. Vom Prinzip kann ich da alles reinpacken was sich kauen lässt und mit einem Aromastoff versetzen, während ich bei einer "Salami" ohne weitere Bezeichnung davon ausgehen kann, sie ist entweder vom Schwein oder vom Rind. Wobei in den meisten Fällen eine Rindsalami entsprechend gekennzeichnet wäre, schon alleine aus religiösen Gründen.Erkekjetter schrieb:
Das stimmt in der Tat, weil ich um solche undefinierten Produkte schlichtweg einen Bogen mache. Ich denke jedoch andere würden es anders sehen und gerne wissen wollen, ob sie eine Schuhsohle mit Geschmack, oder einfach einen Champignon kaufen. Beim Fleisch klappt es ja auch, wie dir ein Blick in die Richtlinien zeigen würde.Erkekjetter schrieb:
Auch wenn ich beides gerne esse, zumindest wenn du Schwein und Rind meinst, kommt es natürlich auf das Produkt an. Schinken (Po), wirst du sicherlich nicht in einer einfachen Wurst finden und Füße (Spitzbein beim Schwein) nutzt man meist um Gelatine zu gewinnen, auch das findest du nur selten an einer Theke.R.Kante schrieb:
Durchaus schon! Was in Wurst- oder Fleischprodukten verarbeitet werden darf, ist genau in den Leitsätzen deklariert und wird mehr oder weniger regelmäßig überprüft (Stichwort Separatorenfleisch). Am Ende kann es mir aber egal sein, ob nun mehr von einem oder anderem Teil eines Tieres in einem Produkt landet, es bleibt das gleiche Tier.R.Kante schrieb:
Ich wüsste gern ob das Futter des Tieres genmanipulierte Pflanzen beinhaltet und ob dafür Regenwald gerodet oder Sümpfe trocken gelegt wurden. Oder ob die Qualitätskontrolle ausreichend gesichert ist und die Mitarbeiter fair behandelt werden.xexex schrieb:
In der Tat, ist das ein Problem, der zweite Teil deiner Aussage gilt jedoch genauso für rein pflanzliche Produkte, woher das Soja stammt, muss nicht auf dem Endprodukt stehen. Das ist aber auch kein neues Problem, viele Produkte des alltäglichen Lebens sind heutzutage bedenklich, schaue dir mal alleine die Zustände in Spanien und Portugal an.Lipovitan schrieb:
Das ist sicherlich Basiswissen eines jeden Metzgers, aber der durchschnittliche Salami-Käufer weiß das mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit nicht.xexex schrieb:
Dann interessiert es ihn scheinbar nicht, genauso wie es manche hier schlichtweg nicht interessiert, ob sie Sojaprotein oder Blumenkohl serviert bekommen. Einmal nachgeschlagen, dann dürfte es aber klar sein, ich mag vieles sein, ein Metzger bin ich nicht, nur jemand der gerne weiß was er konsumiert.R.Kante schrieb:
Ich glaube ich habe schon oft genug erklärt, dass eine Mischung aus Proteinen, Pflanzenfasern, Bindemitteln und Wasser für mich eine Chemiepampe ist. Wenn du es anders siehst kann ich mit leben, für mich gibt es aber einen Riesenunterschied ob ich panierten Blumenkohl vorgesetzt bekomme oder eine aromatisierte Pulvermischung.Erkekjetter schrieb:
Ein kleiner Psychologe bist du jetzt auch?Erkekjetter schrieb:
Ich werde es dir nicht nochmal erklären, dass hochverarbeitete Pülverchen, mögen sie auch pflanzlichen Ursprungs sein, für mich Industriepampe sind. Brauche ich scheinbar nicht, hast du selbst erkannt. Für mich gibt es einen Unterschied zwischen einer Orange und Vitamin-C Pulver, was möglicherweise aus einer extrahiert wurde. Du kannst gerne das Pulver Futtern, wenn es dir nichts ausmacht.Erkekjetter schrieb:
Überhaupt nicht. Nur wer Bindemittel, Pflanzenfasern etc. per se als chemiepampe bezeichnet, kann weder kochen noch backen, da sowas dort gang und gäbe ist. Ohne Backpulver geht halt kaum ein Kuchen auf, ohne Ei oder dergleichen bleibt er nicht zusammen. Treib- und Bindemittel sind beim Kochen/Backen alltäglich Brot (wasn Wortwitz) und haben mit Chemie nicht viel zu tun...xexex schrieb:
Meine Schwester, die lange mal sehr Vegan war, Zitierte mal eine Freundin, die ebenfalls stark Vegan so "Das essen muss nicht gesund sein. Es muss Vegan sein."xexex schrieb:
R.Kante schrieb:
