Also ich habe meinen Fleischkonsum erheblich reduziert, aber ist nicht null. Fleisch vom Esel ist rein gedanklich ein echtes No-Go, weil diese Tiere halt auch so unglaublich anhänglich und gutmütig sind wie Du beschrieben hast. Wie gesagt, wenn man hier in Italien jemanden als Esel bezeichnet, so ist das keine Beleidigung, sondern eher ein verstecktes Kompliment. Wer würde schon den Esel aus dem Film Shrek oder die Hoppelhäschen des Disneyklassikers Bambi essen wollen?DerOlf schrieb:Wie kann man nur Esel essen?
Pferde sind mir wumpe ... aber Esel sind einfach tolle Tiere (genau wie Schweine ... wenn man sie einfach Schweine sein lässt).
Zum Glück kann man bei einer Salami nicht mehr wirklich erkennen, was da so alles drin ist.
Die armen Esel werden sicher auch verwurstet, aber keine Pizzeria für Touristen schmeißt die als Scheiben auf eine Pizza, die Wurst wird eher als Delikatesse verkauft für sagen wir 50€+/kg. Die Eltern von @CCIBS haben ihn schön gefoppt.