Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden.
das system.log scheint alles aufzulisten, was heute passiert ist. Kann ich eine solche Sammlung auch von gestern sehen? Alle anderen Logs gehen weiter in die Vergangenheit, nur das system nicht.
Hab zwar kein OS X, aber schau mal ob unter /var/log nicht noch mehr Dateien vom Schema system.log.X.bz2 liegen.
Falls ja, kannst du die entpacken und ein Stück weiter in die Vergangenheit schauen.
Ansonsten kann man wohl das Programm newsyslog für eine Rotation von Logs benutzen.