Ja, 11% mehr nominelle Leistung merkt man subjektiv gar nicht. 11% Mehrleistung für fast 100% Mehrkosten ist m.E. nicht gerechtfertigt. [Anm.: Hast du ja, während ich dies schrieb, mittlerweile auch eingesehen]
Gegen 1TB, finde ich, ist auch nichts einzuwenden, wenn man sich schon neu ausrüstet. Ich habe derzeit 250+160 GB. Wenn ich demnächst eine neue Platte brauche, dann wird die 160er gegen eine 500er ausgetauscht, dann bin ich auch bei 250+500 = 750 GB, und das bei einem nicht mehr ganz neuen Rechner. Da sind 1 TB ist schon ok. Luxuriös, aber ok. Evtl willst du ja ein Raid daraus bauen? Wenn aber Performance-Raid, dann, wie auch schon erwähnt, auf jeden Fall noch eine externe Backup-Platte! (falls kein anderes Massensicherungsmedium (über LAN?) vorhanden). Aber auch ohne Raid ans Backup-Medium denken.
Tipp: Wenn dir 800 GB auch genügen sollten, dann nimm lieber 2x400 GB. Warum? Weil diese Platten oft mit einem Platter weniger auskomen, dadurch etwas leiser sind, etwas weniger Strom benötigen und dadurch weniger warm werden. Kommt aber auf den Hersteller an, d.h. da musst du dich individuell informieren. Ob das bei der 7200.11-Reihe auch so ist, kannst du nachlesen.
Zum Monitor: Im aktuellen PC-Magazin wurde der Hyundai W240D Testsieger und der Samsung SyncMaster 2232BW zum "Preistipp". (Soll aber keine Bewertung meinerseits sein)