Grill/Barbecue Thread

[strempe]

12 Stunden auf low.

high!

 

[Rayzor]

@lord-of-fire Wie viel Volumen hat dein Crockpot? Denke auch über einen Kauf nach und wollte nicht zu klein kaufen .

 

[oemmes]

Kommt drauf an wieviel Leute ihr seid, aber 5l würde ich mindestens kaufen. Lieber bisschen Platz haben als quetschen. Und für das 2 kg Mopped vom Füchelbruder ist 5l schon fast minimum.

 

[strempe]

In der 3,5 Liter Schüssel wirds mit einem 2kg Nacken zu eng. Er wirds wohl in ein 6,5l gerät packen.

 

[oemmes]

So ein Teil reicht völlig. Wenn du es dir bequem machen willst, such dir einen mit ner integrierten Zeitschaltuhr. Die Dinger sind völlig harmlos. Ich habe jedenfalls keine Bedenken den nachts zu starten oder tagsüber laufen zu lassen, wenn ich weg bin.

 

[DeadEternity]

Das ist so erschreckend günstig, dass ich es eben aus Versehen gekauft habe

 

[lord-of-fire]

Röchdöch. Hab nen 6,5l mit programmierbarer Zeitschalthypergedöhnselektronik.
Und wenn ihr das sagt, mache ich eben 12h high.
Das letzte Zupfwutz war etwa halb so groß und nach 8h low fertig.

 

[DeadEternity]

Diese Zeitschaltuhr ist ja nur ne reine Zeitpumpe oder ? Man kann sich quasi auch einfach nen Alarm am Backofen, Handy etc setzen ?

 

[lord-of-fire]

Also meinen kann ich auch detailliert programmieren, also wann angehen, wie lange high, wie lange low, danach warmhalten oder abschalten usw.

 

[oemmes]

Ne normale Zeitschaltuhr für 8,97€ erfüllt aber den gleichen Zweck.

 

[lord-of-fire]

Ach, die kann auch zwischen high, low und warmhalten umschalten?

 

[oemmes]

Nee, aber das interessiert mich auch die Bohne. Die kann aber nachts um 3 Uhr das Möbel anschalten und kann im Bett bleiben.

Ich wechsel eh nie zwischen den Temps hin und her. Warmhalten interessiert auch nicht. Das ist hier so schnell weggefuttert, da ist die Funktion völlig überflüssig.

 

[lord-of-fire]

Ich hab die Funktion bisher auch nur 1x benutzt. Aber es ist schön, sie zu haben.

Ich hab mich beim Abendessen grad von meinem Weib überzeugen lassen, das Mopped heute Abend zu beladen und zum Start um 5 morgen früh zu programmieren.

A propos Abendessen: Ich hab meinem Lieblingsnachbarn mal wieder Rauchzeichen gegeben. Hab in der Feuerstelle unterm Schwenker nen Wurzelstock, den ich im Herbst ausgegraben hatte, verbrannt.
Bin gespannt, ob der es nochmal wagt, hier aufzutauchen.

 

[lord-of-fire]

So, Mopped beladen und programmiert.

 

[oemmes]

Zuviel Brühe drin - nimm nen Drittel raus und nutz das zum Nachgiessen. Du sollst kein Suppenfleisch kochen.

 

[lord-of-fire]

Das sind 300 ml im 6,5l Topf.

 

[lord-of-fire]

Viech gewendet.

 

[strempe]

Sieht gut aus. Der Volumenverlust ist normal. Reicht die Suppe da unten drin?

 

[lord-of-fire]

@oemmes meinte doch schon, das sei zu viel.

Sollte es mir beim nächsten Wenden zu wenig erscheinen, fülle ich halt auf.

 

[strempe]

Ich würde nicht zu oft wenden. Einmal in der Mitte der Zeit reicht.