Ganz einfach: weil es geht.
Und für einen Spiele-PC mehr Auswahl beim Gehäuse bietet, der Trend geht eher zu kleineren Geräten, die Anzahl der µATX und ITX Gehäuse nimmt zu und auch die Netzteile ziehen nach, siehe der letzte Test von einem SFX NT.
Wenn man sich das DS3P ansieht ist alles dabei, was man aktuell für ein Consumersystem haben möchte, USB 3.1 Typ C, M.2 Anschluss, guter Netzwerkchip und brauchbarer Soundchip.
Der PCIex16 Slot (und vermutlich der 1. PCIex1 Slot gehen für die Grafikkarte drauf, hat man noch einen Slot für eine Erweiterungskarte.
Aber seien wir mal ehrlich: was wird heutzutage noch groß an Erweiterungskarten verbaut?
Für einen audiophilen Nutzer eine Soundkarte. Aber selbst hier ist die hochwertige periphere Audiohardware (Lautsprecher, Kopfhörer...) deutlich wichtiger für guten Klang als der Soundchip. Gute Kopfhörer bringen guten Klang (auch bei Onboard Chips relativ gut) aber aber bei billigem Kram hilft auch die beste Soundkarte nichts.
Für WLAN evtl. eine WLAN Karte, wobei sich das genau so gut über einen USB Stick realisieren lässt.
Sonst benötigt der 08/15 Zocker ohne tiefgreifendes Hardwarewissen nichts.
Ansonsten sind das aber auch nur Vorschläge, es steht natürlich jedem frei, ein Board mit anderem Formfaktor zu wählen.
Ich habe zB ein ATX Board, nutze aber außer Grafikkarte und einer WLAN PCIe Karte keine weiteren, mir würde auch ein µATX Board reichen.