für die missionen willst du dir auf jeden fall dieses addon holen, falls du es noch nicht hast:
http://mods.curse.com/addons/wow/master-plan
(falls du zu wenige garrison ressourcen hast, mache daily quests in tanaan, kille rare bosse, suche nach schätzen:
http://mods.curse.com/addons/wow/handynotes_draenortreasures)
du möchtest auch die questline machen, um die salvage yard freizuschalten:
http://www.wowhead.com/building=141/salvage-yard
damit hast du eine chance eine lootbox aus den missionen zu bekommen. wenn deine follower alle auf level 100 sind, mache nur noch die level 100 missionen, da nur diese eine chance haben eine große box zu geben. außer natürlich eine mission unter level 100 gibt dir etwas, was du brauchst (gold etc.)
(wenn du transmog fanatiker bist, warte bis legion bis du die großen boxen öffnest, da die items dann sofort dem neuen transmog system hinzugefügt werden. erfahrungsgemäß ist der meiste kram aber hässlich. es gibt in den boxen aber tatsächlich ein klassen spezifisches transmog set. das erkennst du durch die blaue textfarbe.)
als drittes kleines gebäude würde ich die verzauberer bude nehmen, da du damit items entzaubern kannst und dir selbst basic verzauberungen auf deine items packen kannst. alternativ halt die bank. mit den anderen gebäuden wirst du relativ wenig nutzen haben.
tatsächlich sind die meisten berufe nutzlos. du kannst maximal drei gecraftete gegenstände tragen. um diese dann auf ein passendes ilvl zu bringen musst du unnötig viel farmen oder gold ausgeben. es ist viel einfacher gear aus tanaan, über missionen oder aus dem lfr zu bekommen. oder pvp wenn du willst. da gibts ilvl 700, was ziemlich ok ist, es sei denn du willst heroic und mythic raiden.
also, für gear brauchst du die berufe eigentlich nicht mehr. wenn du ganz frisch 100 bist und unbedingt das ilvl erreichen willst, um heroic dungeons zu machen, dann ja. durch craften kannst du diesen vorgang enorm verkürzen und kannst dann eigentlich gleich mit heroic dungeons loslegen. nach einem tag hast du dann auch genug aus tanaan um lfr gehn zu können.
einige sinnvolle berufe sind verzaubern, da du entzaubern kannst und verzauberungen auch verkaufen kannst. schneider, da du taschen herstellen und verkaufen kannst. son kram braucht man immer. engi gibt dir einige gimmicks. pandaria hatte aber viel mehr sachen. da mal schauen, wenn du engi bist. juwe ist begrenzt nützlich, da es nur recht wenige items mit sockeln gibt. inscription kram kann man auch immer verkaufen aber damit kenne ich mich nicht so aus. den rest kannst du eigentlich vergessen, es sei denn du bist high level raider willst dir stetig flasks herstellen.