Hi,
das mit der Paste kann sein, dass zu viel drauf ist, aber selbst wenn nicht wundert mich das kaum, denn die CPU ist einfach so ein Hitzkopf.
Wenn du die Spannung auf Auto gelassen hast, kann es natürlich sein, dass das Board die Spannung mit erhöht hat, damit das OC stabil läuft. Daher ist es ganz wichtig, nichts auf Auto zu lassen, denn das ist die Grundregel beim OCing.
Um die Temperatur zu senken kannst du nun versuchen über den Offset weniger Spannung für die CPU einzustellen. Wenn du die Spannung gesenkt hast, prüfst du jedes Mal mit prime95, ob die CPU noch stabil arbeitet. Schmiert das Programm oder der PC ab, musst du wieder etwas mehr Spannung geben und nochmal testen.
Von der Paste solltest du entweder nur einen erbsengroßen Fleck in der Mitte auftragen oder wenn du die Paste verstreichst, sollte nur ein dünner Film drauf sein, sodass die Paste nur einen halbtransparenten Film bildet.
Am besten liest du dir auch mal einen Guide wie diesen durch:
http://www.hardwareluxx.de/community/f139/intel-sandy-bridge-sockel-1155-oc-guide-faq-847597.html