Ok, also ich nehm einfach das bestehende Schema:
Antivirenprogramm: im Prinzip unnötig
Betriebssystem: --
Bildbetrachter: EoG (vorinstalliert)
CDs und DVDs Brennen: Brasero (vorinstalliert)
Office-Paket: OpenOffice (vorinstalliert)
Für alle die nur einen kleinen Texteditor benötigen: AbiWord, Gedit für Plain Text (vorinstalliert)
Packer: File Roller (vorinstalliert); mit dem Paket "p7zip-full" kann File Roller mit 7-Zip umgehen, mit "unrar" können RAR-Dateien entpackt werden.
PDF-Dateien anschauen: Evince (vorinstalliert)
PDF-Dateien erstellen: Im "Drucken"-Dialog kann aus jeder Anwendung heraus ein PDF erstellt werden. Für erweiterte Funktionen evtl. gscan2pdf:
http://wiki.ubuntuusers.de/gscan2pdf
Programm aus dem Autostart entfernen (für schnelleres Starten):
Autostart-Verwaltung unter System>Einstellungen>Startprogramme
Im Prinzip braucht es die Liste nicht, da die meisten Programme eh vorinstalliert sind, aber mir fiel das OS-Durcheinander in den Softwareempfehlungen auf.